Силиконовая скалка для теста, 23см

Кратко о товаре:

• Размер: общая длина 23 см, барабанная часть 10 см, диаметр 4,5 см
• Дубовая ручка
• Валик вращается отдельно относительно ручек

Благодаря данной силиконовой скалке тесто почти не прилипает к рабочей поверхности, получается тонкое и ровное, можно меньше подсыпать муки, а из-за вращающейся ручки не будет натирать поверхность ладоней. Не впитывает запахи и легко моется.

Форма силиконовая для выпечки, 6 фигурных ячеек, “Круг” для кексов и маффинов

Кратко о товаре:

• Изготовлены из высококачественного силикона
• Термостойкость: -40°С +230°С
• Легко чистить и мыть после приготовления
• Подходит для духового шкафа, микроволновой печи, посудомоечной машины, морозильной камеры
• Безопасен для приготовления
• Размер формы 290 х 170 мм, диаметр ячейки 75 мм

Форма силиконовая для выпечки, 6 фигурных ячеек, красивые нежные расцветки.

Изготовлена из гибкого пищевого силикона высокого качества. Пищевой силикон – медицинский материал, нетоксичный, абсолютно безвредный, нейтральный к пищевым продуктам, в том числе кислотам и жирам, не содержащий никаких вредных соединений. Приготовленные продукты легко извлекаются из формы за счёт гибкости и мягкости силикона.

Не впитывает запахи. Легко мыть. Температура применения: от -40°C до +230°C

Размер формы 290 х 170 мм, диаметр ячейки 75 мм.

Силиконовые формы легко хранить. С ними можно делать буквально что угодно – свернуть в трубочку, сложить пополам, просто сплющить. В одном ящике кухонного стола уместятся и формочки для кексов, и формы для выпечки куличей, и широкая форма для выпечки бисквита, и даже кольцевая форма для кругового кекса – всё это разнообразие может быть свёрнуто, стянуто резиночкой и аккуратно уложено. Никаких деформаций после такого хранения с силиконовыми формами не происходит.

Уход за силиконовыми формами прост. Перед первым применением вымойте формы в мыльном растворе при помощи мягкой губки, вытрите насухо и смажьте тонким слоем растительного масла. После выпечки вам останется только протереть формы тряпочкой или бумажным полотенцем, и всё. Перед тем как залить тесто для следующей выпечки, вам не придётся смазывать формы маслом. Даже если случится конфуз, и ваша выпечка подгорит, никаких дополнительных усилий для очищения прикладывать не придётся. К самой форме не пригорает ничего. Если после выпечки вы решите вымыть формы в посудомоечной машине или просто в горячей воде с применением моющего средства, то поступайте так же, как и в первый раз – вытрите насухо и смажьте слоем масла.

Силиконовые формы очень гибкие и мягкие: перед тем как разлить тесто по формам, установите их на противне. Иначе перенести наполненные формы в духовку будет почти невозможно. Маленькие формочки, которые идут блоками по 6-8 форм на одном листе, можно заполнять почти доверху, не боясь, что они опрокинутся. Если у вас большая форма, следует быть аккуратнее – если переборщить с количеством теста, форма может вывернуться от тяжести. Для предотвращения подобных катастроф устанавливайте форму в сковороду с высокими бортами или кастрюлю, подходящую по размеру, так, чтобы края формы опирались на бортики.

Мягкость и гибкость силикона приходятся очень кстати в момент, когда нужно извлечь готовое изделие из формы. Признайтесь честно, часто ли вам удавалось вытащить бисквит из металлической формы без потерь? Иной раз приходится помогать себе и ножом! С силиконовыми формами таких проблем никогда не возникнет. Просто выверните форму наизнанку, и выпечка выпрыгнет сама. Даже если низ вашего испечённого произведения превратился в угольки.

Время выпечки в силиконовых формах уменьшается примерно на 20% по сравнению с обычными формами. Дело в том, что силикон моментально прогревается и прекрасно проводит тепло, в отличие от традиционных металлических и стеклянных форм. Эту особенность давно заметили любители домашнего хлеба. Испечь пышный каравай удаётся далеко не всем, а в силиконовых формах это становится намного проще. За счёт хорошей теплопроводности силикона прекрасно пропекаются самые большие буханки. После того как ваша выпечка будет готова, вытащите форму из духовки и поставьте на подставку на столе. Остудите выпечку в форме, затем аккуратно вытащите её. Если вы печёте нежную бабу или кулич, то положите форму с выпечкой в мягкие подушки слегка под наклоном и остудите, периодически переворачивая её. Так пышная выпечка не осядет.

Несомненное преимущество силиконовых форм – это их термоустойчивость. Вы без опасения за сохранность и целостность можете вынуть их из холодильника и сразу же поставить в раскалённую духовку. Диапазон температур, которые выдерживает силикон, колеблется от -40°С до +230°С.

Ни в коем случае не ставьте формы на открытый огонь – газовую или электрическую плиту. Силиконовые формы для выпечки термостойкие, но не до такой степени! Не используйте для мытья форм едкие, агрессивные средства – они могут разъесть силикон. Не очищайте формы ножом или металлической губкой – силикон довольно мягкий материал и легко может повредиться.

Приятного пользования

Пресс для картофеля из нержавеющей стали

Размер толкушки 23.5 см. Размер рабочей поверхности 8 см. Толкушка для картофеля выполнена из высококачественной нержавеющей стали. Эргономичная рукоятка обеспечивает надежный хват. С картофелемялкой вы сможете размять картофель, не прилагая к этому много усилий.